Populairste foodmarkets van Spanje in historische gebouwen
Spanje staat bekend om zijn kleurrijke foodmarkten, zoals La Boqueria in Barcelona en Mercado de San Miguel in Madrid. Markten als Mercado Central in Valencia en Mercado de Triana in Sevilla bieden verse producten, lokale delicatessen, tapas en wijnen. Moderne gastronomische markten bieden daarnaast smakelijke hapjes en drankjes in een gezellige sfeer.
Tijdens onze wandeling door de stad valt er zonder waarschuwing regen. Het is tijd om een alternatief te vinden die we eigenlijk voor 's middags en 's avonds hadden gepland. Hoe zit het met signature tapas terwijl we genieten van livemuziek in een modernistisch gebouw? De horeca is al een gevestigde internationale trend. En Spanje kan een aantal van de mooiste overdekte markten van Europa toevoegen aan deze suggestieve cocktail van winkelen, entertainment, gastronomie en historische architectuur. Het tempo op deze markten is constant en van de hectische verkoop van verse producten in de vroege uren van de dag is het mogelijk om ontspannen gesprekken met vrienden, proeverijen en culturele evenementen die tot in de vroege uurtjes duren. We kunnen nog veel meer noemen, maar hier is een selectie van de meest interessante gastronomische markten in ons land.
Zoek en boek je volgende verblijf in Spanje
Mercado de Colón, Valencia
De Mercado de Colón is een voorbeeld van modernistische architectuur en is uitgeroepen tot nationaal monument. Onder de slanke pilaren uit 1916 staan kraampjes met verse, hoogwaardige producten, cafés, pubs, 'horchaterías' - een plek die gespecialiseerd is in horchata, een typisch Valenciaanse drank op basis van chufa - en restaurants waar de mediterrane keuken de overhand heeft, maar altijd een vleugje traditie en avant-garde combineert. Op de tweede zondag van elke maand is er ook een grote soekruimte met rondreizende kraampjes voor mode, decoratie en handwerk. Een nieuw winkelconcept dat vaak wordt verlevendigd met live jazz.
Markt van La Ribera, Bilbao
De Mercado de la Ribera, een iconisch art-deco gebouw uit 1928 van 10.000 m², is een must tijdens gastronomische tours in Bilbao. Deze historische markt biedt een café-theater, een terras aan de rivier en een 'Gastro Plaza' op de eerste verdieping. Proef pintxos, Baskische smaken, volg workshops, en geniet van ambachtelijke en internationale bieren. Welkom op Europa's grootste overdekte markt!
Zoek en Boek een unieke vakantie naar Spanje
Markt van San Miguel, Madrid
De San Miguel-markt, een icoon van Madrid, biedt een indrukwekkende variëteit aan winkels. Denk aan kraampjes met zeevruchten, oesters, kaviaar of verse vis, waar je het product direct kunt laten bereiden. Kleurrijke fruitdisplays met à-la-carte smoothies en gerechten versierd met eetbare bloemen maken het een unieke ervaring.
En zelfs een gastronomische boekhandel en andere plekken waar je last-minute cadeaus, gastronomische producten en zelfs cosmetica kunt kopen. Het is een van de weinige gebouwen met ijzerarchitectuur die bewaard is gebleven in Madrid. Het heeft een geschiedenis van meer dan 100 jaar en ligt op een strategische locatie naast het Plaza Mayor.
Onze tip: huur een auto gedurende je hele verblijf zodat je altijd je eigen vervoermiddel bij de hand hebt.
Onze tip: huur een fiets gedurende je hele verblijf zodat je altijd je eigen vervoermiddel bij de hand hebt als de zon schijnt.
Huur een camper gedurende je hele verblijf zodat je altijd je eigen weg kunt gaan geniet van de natuur en cultuur.
Lonja del Barranco, Sevilla
Dit historische gebouw, ontworpen door Gustave Eiffel, ligt in het toeristische hart van Sevilla, naast de wijk Triana. Van 1883 tot 1970 diende het als vis- en groothandelsmarkt en is nu de enige ijzermarkt in de stad. Tegenwoordig is de Lonja del Barranco een plek voor entertainment, cultuur en gastronomie aan de Guadalquivir, met meer dan 150 gerechten in zo’n twintig winkels.
Markt Victoria, Cordoba
Druiven 'stap', schilderwedstrijden, danslessen... Deze eerste Andalusische gastronomische markt bevindt zich sinds 1877 in een smeedijzeren gebouw. Geniet van salmorejo, empanadas, geroosterde aardappelen, spiesjes, Iberische vleeswaren, gefrituurde 'pescaíto' en internationale gerechten. Ideaal gelegen vlak bij het historische centrum van Cordoba, UNESCO-werelderfgoed.
Markt van Santa Caterina, Barcelona
Een golvend dak met kleurrijke keramische mozaïeken op een houten structuur behoudt de neoklassieke gevel. Deze unieke markt in La Ribera, Barcelona, dateert uit 1845 en werd in 2005 vernieuwd door architecten Enric Miralles en Benedetta Tagliabue. Binnen vind je kraampjes met verse producten, gastronomische ruimtes, oliën, conserven en vegetarische en oosterse gerechten.
Havenmarkt, Las Palmas de Gran Canaria
Onder een modernistisch gebouw met een architectonisch smeedijzeren structuur, ontworpen door het team van Gustave Eiffel in 1891, kunt u nu genieten van de meest karakteristieke smaken van de Canarische keuken, zoals de beroemde aardappelen met mojo. De regel is simpel: kies verse ingrediënten, probeer ze uit en vraag ze meteen klaar te maken voor een unieke eetervaring in een ruimte waar je lekker kunt eten en ontspannen.
Boek je goedkope vliegtickets naar Spanje
Mercado Central de Abastos, Cádiz
De oude zuilen van deze traditionele dagmarkt combineren prachtig met de moderne eetgelegenheden in de arcades. De Mercado Central de Abastos is van aperitief tot middernacht een trendy plek voor 'tapas' in Cádiz. Houtskoolvlees, zeevruchten, vis, veganistisch eten, sushi... Dit monumentale gebouw biedt niet alleen smakelijke gerechten, maar ook de authenticiteit van de inwoners van Cádiz.
Schoolvakanties
Heerlijk op vakantie naar Spanje
▸ Auto huren veilig en goedkoop
