Oorsprong van de Roscón de Reyes: Driekoningentaart in Spanje

Waarom verstoppen Spanjaarden een koningsfiguurtje en een boon in hun Driekoningentaart?

Op 6 januari delen Spaanse families de Roscón de Reyes, een feestelijk ringvormig gebak met gekonfijt fruit. Deze Spaanse Driekoningentaart hoort bij de viering van Driekoningen en vormt een smakelijk slot van de kerstvakantie in Spanje. Na de Driekoningenoptocht op 5 januari kijken veel gezinnen uit naar cadeautjes en een stuk roscón. Onder de goudbruine korst schuilen vaak twee verrassingen: een klein koningsfiguurtje en een gedroogde boon. Wie het figuurtje vindt, krijgt volgens de traditie de kroon; wie de boon treft, betaalt de taart. Ontdek waar deze gewoonte vandaan komt, hoe het gebak wordt gegeten en waarom het bij de Spaanse januaritradities hoort.