Ontdek Spanje eens in de herfst
España en otoño: ideeën om dit bijzondere seizoen te beleven
Na de warme zomer krijgt Spanje een rustiger ritme. Oktober en november lenen zich voor een reis langs historische steden, lokale markten en landschappen die langzaam van kleur veranderen. In Andalusië kun je nog van aangename dagen genieten, terwijl Asturië en Galicië uitnodigen tot wandelingen door het groene noorden.
Dit is de tijd van paddenstoelen, geroosterde kastanjes en druivenoogstfeesten. Je kunt rustig een stad verkennen, een plaatselijk feest bezoeken of alvast rondkijken op de eerste kerstmarkten. Lees ook het verhaal Spanje, het wordt herfst voor meer sfeer en inspiratie.
Een landelijke ontsnapping: geroosterde kastanjes en hartverwarmende gerechten
Maak een wandeling door een herfstbos en luister naar de bladeren die onder je voeten knisperen. Na een dag buiten is het heerlijk thuiskomen in een dorpshotel of berghotel, waar misschien al een haardvuur brandt. De geur van geroosterde kastanjes, een gerecht met paddenstoelen of een warme stoofschotel maken zo’n herfstdag compleet.
Spanje biedt volop plekken om dat rustige herfstritme te ervaren. Bezoek de witte dorpen in de provincies Cádiz en Málaga, ontdek de zwarte architectuur van Guadalajara of dwaal door een middeleeuws stadje terwijl de omgeving herfstkleuren krijgt.
In verschillende Spaanse streken worden kastanjes ook samen geroosterd tijdens een herfstfeest. Denk aan de castanyada in Catalonië, de amagüestu in Asturië en de magosto in Galicië. Ook Cantabrië, Baskenland en Extremadura kennen eigen kastanjetradities, waaronder de magosta, gaztainerre en chaquetía. Meer daarover lees je op de pagina over kastanjes in Spanje.
Het seizoen van de paddenstoelen
Na de eerste herfstregens trekken liefhebbers in verschillende delen van Spanje het bos in om paddenstoelen te zoeken. Wil je zelf plukken, controleer dan vooraf de plaatselijke regels: in sommige gebieden heb je een vergunning nodig. Een begeleide excursie is een fijne manier om het bos te ontdekken en te leren welke soorten je veilig kunt herkennen. Lees ook waar je paddenstoelen kunt zoeken in Spanje.
Een bekende bestemming is Navaleno in de provincie Soria. Het plaatselijke mycologische centrum organiseert activiteiten rond paddenstoelen, waaronder excursies en kookworkshops. Ook op tafel speelt de herfstoogst een rol: in Soria kun je paddenstoelen bijvoorbeeld terugvinden in tapas en warme gerechten, van een eenvoudige bereiding met boletus tot een rijkere variant met foie gras.
In Navarra kun je je verdiepen in de mycologische gebieden van Ultzama en Erro-Roncesvalles. Ook rond Berga in de provincie Barcelona en in delen van Huesca, zoals de omgeving van Canfranc en Ayerbe, zijn paddenstoelen onderdeel van de herfstbeleving. Controleer ter plaatse welke excursies worden aangeboden en welke regels gelden als je zelf wilt plukken.
De druivenoogst is een feest
De Spaanse herfst begint op veel plaatsen tussen de wijnranken. Tijdens de druivenoogst, de vendimia, zijn wijnhuizen volop in beweging en vieren dorpen het werk van het afgelopen seizoen. Wie van wijn houdt, kan deze tijd aangrijpen voor een reis naar La Rioja. Daar kun je een wijnhuis bezoeken, deelnemen aan een proeverij of meer leren over de streek in een wijnmuseum.
Net over de grens met Baskenland ligt Rioja Alavesa. Tussen de wijngaarden staan bijzondere wijnhuizen, waaronder het gebouw van Marqués de Riscal in Elciego, ontworpen door Frank Gehry. Een tocht langs de dorpen en wijnvelden laat zien dat de wijncultuur verder gaat dan alleen een glas wijn: ook landschap, architectuur en eten horen erbij.
Vanaf het einde van de zomer vinden in verschillende wijnstreken oogstfeesten plaats. Denk aan de feesten in Logroño, Jerez de la Frontera, Montilla en Cangas del Narcea. Muziek, lokale gerechten en wijn brengen bewoners en bezoekers samen. Bekijk de druivenoogstfeesten in Spanje voor meer ideeën.
Zoek en boek je volgende verblijf in Spanje
Geniet van de natuur met alle zintuigen
Wie in de herfst de natuur in wil, heeft in Spanje volop keuze. In de Ambroz-vallei in Extremadura vormen verkleurende bomen het decor voor wandelingen en activiteiten rond de Otoño Mágico, de Magische Herfst. Ook het beukenbos van Montejo bij Madrid en de Selva de Irati in Navarra zijn prachtige plekken om de verandering van het seizoen te zien. Controleer vooraf of je voor een bezoek of rondleiding moet reserveren.
In het najaar kun je in sommige natuurgebieden ook de bronsttijd van edelherten meemaken. Hun roep draagt ver door het landschap. Cabañeros in Castilië-La Mancha, Monfragüe in Extremadura en de Sierra de la Culebra in Castilië en León zijn gebieden waar bezoekers op zoek gaan naar die herfstbeleving. Houd afstand van de dieren en kies waar nodig voor een begeleide tocht.
Neem ook een verrekijker mee voor trekvogels. Rond de lagune van Gallocanta, in de Ebro-delta en bij Doñana kun je vogels observeren die onderweg zijn of er tijdelijk verblijven. Welke soorten je ziet, hangt af van de tijd van het jaar, het weer en de plek waar je staat. Juist dat maakt een rustige wandeling of ochtend in een vogelkijkhut zo bijzonder.
Een Halloween… op Spaanse wijze
Rond Halloween krijgt de herfst in Spanje ook een ingetogen kant. Op 1 november wordt Allerheiligen in Spanje gevierd. Veel families bezoeken dan de begraafplaats en brengen bloemen naar het graf van overleden dierbaren. Op 2 november volgt Allerzielen in Spanje, een dag om overledenen te herdenken.
Sommige Spaanse begraafplaatsen zijn door hun beeldhouwwerken, grafmonumenten en verhalen bijna openluchtmusea. In Madrid zijn La Almudena en San Isidro bekende voorbeelden. Kijk vooraf of er rondleidingen worden aangeboden als je meer wilt leren over de geschiedenis en de mensen die er begraven liggen. Ook de Europese begraafplaatsenroute laat zien hoeveel cultuurhistorie op zulke plekken te ontdekken valt.
Een herfst van muziek en film
Ook in de steden klinkt de herfst levendig. Tijdens het Voll-Damm Barcelona Jazz Festival en JAZZMADRID kun je concerten van uiteenlopende artiesten bezoeken. Bekijk het actuele programma voor optredens en eventuele aanvullende activiteiten.
Filmliefhebbers kunnen een reis combineren met het filmfestival van San Sebastián, de Seminci in Valladolid, het filmfestival van Gijón, het filmfestival van Sevilla of het fantastische filmfestival van Sitges. Zo biedt de Spaanse herfst naast natuur en oogstfeesten ook volop cultuur.
Kerstlichten, markten en cadeaus aan het einde van de herfst
Tegen het einde van november gaat op veel plaatsen in Spanje de kerstverlichting aan. De straten krijgen een feestelijke sfeer en tijdens een wandeling door de stad kun je alvast rondkijken voor originele cadeaus. Een kledingstuk of accessoire van een Spaanse ontwerper is bijvoorbeeld iets bijzonders om mee naar huis te nemen. Namen als Custo Dalmau, Adolfo Domínguez, Purificación García, Ágatha Ruiz de la Prada en Manolo Blahnik laten zien hoe veelzijdig Spaanse mode is.
Ook Black Friday wordt in Spanje gehouden. Wie graag winkelt, kan rond die vrijdag aanbiedingen tegenkomen, al verschillen de kortingen per winkel. Daarna komen de eerste ambachtelijke en kerstmarkten op gang. Daar vind je misschien een handgemaakt souvenir of iets lekkers voor thuis, zoals turrón uit Jijona en polvorones of mantecados uit Estepa.
Wil je deze sfeer langer beleven? Bekijk dan de mogelijkheden voor een kerstvakantie in Spanje en ontdek welke feesten en tradities er op de evenementenkalender van december staan.
Rondreizen door Spanje
Ontdek Spanje op jouw manier. Kies voor een rondreis met eigen auto, een comfortabele Fly & Drive of een volledig verzorgde groepsreis en beleef de mooiste regio's van Spanje.
Rondreis met eigen auto
Reis in je eigen tempo langs de mooiste steden, natuurgebieden en kustplaatsen van Spanje.
Fly & Drive
Vlieg naar Spanje en ontdek het land met een huurauto vanaf de luchthaven.
Groepsreizen
Ontdek de hoogtepunten van Spanje samen met een ervaren reisleider.
Spanje heeft oneindig veel te bieden en dat kan soms best overweldigend zijn.
Mijn doel? Jouw kompas zijn in het enorme Spaanse aanbod, zodat jij straks alleen nog maar hoeft te genieten van een perfecte vakantie.
Lees meer over mij →